2019.06.1今夜の逸軒
秩父のとれたて野菜で作る家庭料理を居酒屋価格で
ふるさと
糸こんの煮つけやきんぴらなど、季節のおばんざいが並ぶカウンター席。砂壁に囲まれた、どこか実家を思わせる個室。店内のどこでも腰を下ろした瞬間「日本に帰って来た」と懐かしさがこみ上げる。
埼玉県秩父地方の郷土料理を中心に、四季折々の山や海の幸の味わいを生かした一品料理がズラリと並ぶ「ふるさと」。山菜と野菜のおかずは、食感と風味を生かすよう薄味仕立て。ほろ苦さと鮮烈な香りにノックアウトされる名物「ふき味噌」を目当てに通うファンも多い。
一年を通し、春夏秋冬の野菜が存分に楽しめるが、春の山菜が豊富に出揃った今の時期は、足を運ぶ絶好のチャンス。
バンめしWEB店舗ページ提示で、煮物盛り１人前サービス！（2019年６月末まで）
ふるさと
TEL： 02-261-4580
住所： 1F S33 Hotel Soi 33, Sukhumvit Rd.
![[バンコクの新規開店レストラン] とんかつ徳 One Bangkok店](https://www.bangmeshi.com/wp-content/uploads/2024/11/WEB-Banner-9-274x169.jpg)
