ラ・スカラ（閉店）

欧州の季節を感じるスペシャリテを味わい尽くす

緑と水に囲まれた佇まいが美しい、スコータイホテルのリストランテ。トスカーナ出身のシェフが生み出すのは、伝統の中にツイストを加えたクラッシック且つコンテンポラリーな料理の数々。どの一品にも才気溢れるシェフの斬新なアイディアが潜んでいるのだ。ガラス張りの圧巻のワインセラーには 世界各国のワインが取り揃えられており、その数約500種類。揃いの真っ赤なドレスを着た女性がサーブしてくれるの も、特別な気分を盛り上げてくれる。古代王朝スコータイをイメージしたオリエ ンタル感溢れるホテルで、日本からの来客をもてなすのにも最適だろう。