カノムヂーン・バーンヂェットヨート

ブッフェスタイルのカノムヂーン屋

　チェンマイの麺料理と言えば「カオソーイ」を思いつく人が多いかもしれませんが、実際にチェンマイで暮らす人たちは、素麺に似た「カノムヂーン」の方をよく食べているかもしれません。タイ全国で食されている代表的な料理のひとつですが、チェンマイでは「カノムセン」と呼ばれ、特に豚肉、トマトなどが入った、「カノムヂーン・ナムニヤオ」が好まれます。 チェンマイの北西ワット・ヂェットヨート近くのこちらは、カノムヂーンが食べ放題で地元民から支持される店。「ナムニヤオ」の他７種類ほどのつけ汁が用意されます。もちろん新鮮な野菜も取り放題。ソムタムなどのサイドメニューも充実しています。これらが全て99バーツで食べ放題！お寺観光とセットで行ってみるのも良いかも。