2016.11.29特集
2016年の締めくくりに! 天空のルーフトップバーで1年を振り返りたい!
2016年も、いよいよラスト。 今年の成果はいかがでしたか。 なんだか遣り残したことがあるなあ……と思うのならば、ルーフトップバーに上ってみてはいかがでしょう? もちろんデートや観光の定番スポットでもあるけれど、お酒を片手に、今年を静かに振り返るのにも最適な場所。 心地よい夜風に吹かれながら、来年さらに頑張るためのパワーを充填しちゃいましょう!
The Speakeasy Rooftop Bar
ドレスコードはギャッツビー 映画のように華麗なバー
1920年代のアメリカ。禁酒法時代に男たちが密かに集っていた酒場が「スピークイージー」。アールデコ調の異色のホテル「ミューズ」にある同名のバーは、そんな時代に迷いこんだ気分にさせてくれる。24Fは、ランスアンの夜景が目の前に迫るバルコニー席。意外と狭い?と思うなかれ。隠し扉の向こうには、真のルーフトップが広がっている。芝生のテラスはまさに“都会のオアシス”で、ウィッタユのビル群が見渡せる東側のソファが人気席。 ホテルの歴史に由来するウイスキーベースのProramin、タイハーブ入りのSiam Crushなど自慢のカクテルを、夜景をツマミに味わいたい。真冬のNYで密談をしているかのようなシガーラウンジも粋。映画の主人公になった気分で、クールな夜を過ごしてほしい。TEL:02-630-4000
営業時間:17:30-1:00(L.O.24:00) 住所:Hotel Muse Bangkok, 55/555 Langsuan Rd.
Scarlett Wine Bar & Restaurant
フレンチとワインを絶景とともに味わう
シーロム界隈で「食事をしつつ、ビジネスの話も」というニーズに沿うのが、プルマン・ホテルGの「スカーレット」。タイ最高層となるマハーナコーンビルを目の前に、フランス人シェフによる料理を楽しめる“天空のビストロ”だ。 新旧世界から取り寄せた自慢のワインは230銘柄超。食べごろのチーズやコールドカットと、軽くつまめるタパスがあれこれ揃っている。おすすめは専用庫で熟成させた牛肉のグリルで、タマリンドの枝を使って焼き上げるため、香りと味わいが驚くほど違う。サービスも雰囲気もさすが一流ホテルのクオリティなのに、グラスワインは190B~とお手頃。客席は全160席、そのうち7割は室内席で、屋外席も屋根付きだから雨風の心配は全くなし。落ちついて商談ができる店だ。TEL:02-663-4466
営業時間:18:00-1:00 住所:Pullman Bangkok Hotel G, 188 Silom Rd.
Vertigo and Moon Bar
ワールドクラスの夜景とカクテルに乾杯!
勝負をかけたい夜を完璧に演出してくれるのが、「ヴァーティゴ&ムーンバー」。完全オープンエアのルーフトップは、360度のパノラマビュー! まるで煌めく夜景に浮かぶラグジュアリーな宇宙船で、非日常感を体験するにふさわしい場所だ。 食事をゆっくり楽しみたいならダイニングの「ヴァーティゴ」へ。フレンチベースのインターナショナル料理をコース主体で味わえる。一方、「ムーンバー」がにぎわう時間帯は、日没前後と21:30以降。バカルディ世界コンペ受賞カクテルThe Haoleといったお酒と一緒に、ロマンチックな時間に酔いしれたい。BGMは会話の邪魔をせず、サービスも極めてスマート。ドレスコードは厳しめだから、しっかりお洒落して臨んでほしい。心地よい緊張感と共に、大人だけの贅沢時間を堪能して。TEL:02-679-1200
営業時間:18:00-22:30 (Vertigo) 17:00-1:00 (Moon Bar) 住所:Banyan Tree Bangkok, 21/100 South Sathorn Rd.
Three Sixty Lounge
気品あるジャズの調べがバンコクの記憶を刻む
リバーサイドのミレニアム・ヒルトン・バンコク内「スリーシックスティー・ラウンジ」は、その名の通り360度全方向の景色を望める円形型ラウンジ。未来的なデザインのフロアを一周すれば、大きなガラス窓ごしに、都心の摩天楼から王宮エリア、前王朝の都トンブリー……と、歴史的風景が次々と視界に入ってくるだろう。 照明を少し落としたムーディーな空間に、しっとり流れるのはジャズの生演奏。プミポン国王が生前愛されたというジャズを、王室ゆかりの地を前にして聴けば一層心に沁みわたる。 日暮れ時、刻一刻と表情を変えるバンコクの夕景を、31階のテラス席から眺めるのもいい。こんな壮大な景色とお酒の力を借りてしまえば、普段は言えない夢や野望もスルリと語り出せるかもしれない。TEL:02-442-2000
営業時間:17:00-1:00 住所:Millennium Hilton Bangkok, 123 Charoennakorn Rd.
Zoom Sky Bar and Restaurant
満天の星空の下でゆるりとリラックス♪
お酒片手にのんびりと、夜風にあたりたい時もある。とはいえ、観光客で混んでいたり、うるさい場所は避けたいところ。アナンタラ最上階の「ズーム」は、知る人ぞ知る穴場のバー。前述のヴァーティゴと同じ、屋根なし全天周360度。周りに遮るものは何もなく、遠くにはバンコク港の工業地帯や、バーングラヂャオも確認できる。 多彩なカクテルに並んで、本格的なフードもこちらの自慢。キャリア20年超のシェフによるモダン・キュイジーヌは遊び心が満載で、目も舌も喜ぶ完成度だ。 ルーフトップバーには珍しくボックス席が多めで、仲間とワイワイ飲むのに最適。22時以降はダンスで盛り上がる客も多いとか。もちろんカウンターで一人飲みに徹するのもアリ。自分なりの特等席を見つけてみよう。TEL:02-210-9000
営業時間:17:30-1:00 住所:Anantara Bangkok Sathorn, 36 Narathiwat-Ratchanakarin Rd.