2019.02.2今夜の逸軒
手土産に最適!タイの香りをまとったペイストリー
クラスト
セントラルワールド向かいのBic Cに店舗を持つ「クラスト」。甘すぎない大人味の「タイティー・チーズタルト」が絶品だ。 フランス産の良質な素材を使用したサクサクのタルト生地に、口の中に入れた瞬間とろりと溶けるクリーム。濃厚なチーズとタイティーの香りが鼻腔に抜け、至福のひとときを届けてくれる。それもそのはず、コルドンブルーでタイ料理を学んだ日本人女性が、タイの味にインスパイアされたスイーツを世界に届けようと開発に携わっているのだ。また、タイの味をデリとして味わえるキッシュはワインにもぴったり。 タルト、キッシュともにパーティなどへのデリバリーも相談可。タイとフレンチが融合した新しい味をぜひ味わってほしい。
クラスト
TEL: 094-241-3120(日本語)
住所: 伊勢丹向かいBigC4階