バンめしブログ
2017.04.4特集
これで失敗なし！ はじめてのタイ料理①
タイにお住いのみなさん！日本からタイに出張者が来たとき、家族や友だちが遊びに来たとき、慣れないタイ料理屋さんへのアテンドで困っていませんか？タイ料理初心者でも安心の、日本人に人気の
2017.04.4今夜の逸軒
祝６周年。選べる鍋と生ビールが半額に！
天下一 焼きとん 焼き鳥 なぎ屋 トンロー13店 バンめし読者アンケートで２年連続“好きな居酒屋”１位に輝くなど、バンコク在住日本人から圧倒的な支持を集める「なぎ屋」。アソークから
2017.04.3今夜の逸軒
香る鰹と高知の酒。極上の味に酔いしれる！
土佐炉ばた 八金 中央のブースに積まれた藁の束から、激しい火柱が上がる。大ぶりの鰹を豪快に炙って、皮目はパリッと、中はレアに仕上げる“焼き斬り”は、土佐炉ばた焼き「八金」の名物料理
2017.03.4連載
タイカルチャー基礎知識：タイ人の日本人観
私がタイに来た頃のタイ人の日本人観は、今とはだいぶ違っていたように思います。日本人の数も少なかったからでしょうか。日本人というだけで一目置いてくれていた気がします。しかしこの30～
2017.03.3今夜の逸軒
料理もおもてなしも。至れり尽くせりの接待の名店
北大路 にぎやかなトンローの大通りから一本入ると、静寂と洗練が息づく庭園のその奥に、緑豊かな一軒家の「北大路」が見えてくる。創業80余年。銀座、赤坂など東京都内に11店舗を持つ老舗
2017.03.3お知らせ
看板娘のコレ飯あがれ〜 Vol.29 呑
Vol.29 呑 ティップさんのおすすめ！ 年齢：38歳 出身：ナコーンラーチャシーマー県 好きな男性のタイプ：性格がよくて、思いやりのある人 休日の過ごし方：買い物に行きます 日
2017.03.3今夜の逸軒
くつろぎの空間で味わう日本の旬
田 ソイ51の奥に佇む、上品な洋館を思わせるような一軒家ダイニング。落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと食事を楽しむことができる。商談も家族の団らんも自然と会話が弾むに違いない。
2017.03.2今夜の逸軒
おもてなしの心意気を感じる老舗そば割烹
一芯 常に変化し続ける街バンコクで支持されて16年。一芯は、タイではじめて生そばを提供したパイオニア的存在。 「気温などの条件を加味して店で何度も打ち、研究を重ねました」という蕎麦
2017.03.1特集
今夜は「寿司」だ！ 旨い寿司を食べるならここ！ バンコクの寿司屋8軒をご紹介！
寿司のルーツは一説によると、メコン川流域なんだとか。ナレズシ（魚と米の発酵食品）のようなものが、長い時間を経て、はるばる東アジア、そして日本へ伝わっていったと言われています。それが
2017.02.4連載
看板娘のコレ飯あがれ〜 Vol.28 水琴
Vol.28 水琴 麻未さんのおすすめ！ 年齢：29歳 出身：兵庫県 好きな男性のタイプ：面白い人 休日の過ごし方：映画鑑賞 タイの好きなところ：冬がないところとアロマオイルマッサ
