バンめしブログ
2017.02.4特集
バンコクで出合う ふるさとの味 『関西〜中国・四国〜九州・沖縄編』
全国津々浦々、バンコクで食べられるふるさとの味をずらり全36メニュー! 最後は関西〜中国・四国〜九州・沖縄編をご紹介します! 〜関西〜 蒼月 “おばんざいビュッフェ※ラ
2017.02.3連載
タイカルチャー基礎知識:万仏節(マカーブーチャー)
毎年タイでは、陰暦3月の満月の日は万仏節(マカーブーチャー)という祭日です。この日は、仏誕節(ヴィサカーブチャー)や三宝節(アーサラハーブーチャー)と並び、仏教にとって大切な祭日で
2017.02.3特集
バンコクで出合うふるさとの味 『関東〜中部編』
全国津々浦々、バンコクで食べられるふるさとの味をずらり全36メニュー! 前回に引き続き関東〜中部編をご紹介します! 〜関東〜 焼き鳥 金ちゃん “串5本盛り(230B)
2017.02.3今夜の逸軒
コスパ抜群!気軽に立ち寄れるスペインバル
オラ・バルセロナ エイトトンロー地下にあるスペイン料理店。陽気なBGMが流れる店内は、さながらスペインにいるかのよう。オススメは、ムール貝やエビ、イカなど魚介のダシがたっぷり詰まっ
2017.02.1特集
バンコクで出合うふるさとの味 『北海道〜東北編』
時は戦国時代。 織田信長が戦にも携帯したという尾張の郷土料理、それが「焼き味噌」。 尾張の豆味噌に薬味を混ぜて焼いた、塩気の強い食べ物です。 出陣前に、これと湯漬け飯をサラサラっと
2017.02.1今夜の逸軒
大阪のソウルフード、串かつ専門店の味をバンコクで
串かつだるま 昭和4年、大阪の新世界で創業以来、大阪の人に愛され、大阪人なら誰もが知っているという串かつ専門店。“ソースの二度漬けは禁止やで!”のコピーとちょっと強面のおじさんのマ
2017.01.23今夜の逸軒
串焼き・おでん20B~「伊藤家」待望の2号店が誕生!
串焼き・おでん20B~「伊藤家」待望の2号店が誕生! 知る人ぞ知るサラリーマンのオアシス「伊藤家」がソイ26に2号店をオープン。黒を基調としたシックな店内はダイニングバーを思わせる
2017.01.9特集
バンコク 最新グルメトレンド Part.2
次世代ラーメンが巷を席巻! バンコクのラーメン熱は冷めやらず、昨年も日本からの出店が相次ぎました。トレンドをまとめておさらい! 1. 日系ラーメン価格破壊 ラーメン一杯200B台が
2017.01.6特集
バンコク 最新グルメトレンド Part.1
2016年にバンコクで話題になったグルメをご紹介します! 居酒屋メニューの新定番わら焼きがアツイ! 新鮮な魚を藁で一気に焼き上げるわら焼きを提供するお店が増加中。大迫力のパフォーマ
2017.01.6連載
タイカルチャー基礎知識:タイの屋台文化
タイの風物詩で欠かすことができないものに、屋台飯があります。しかし、その風物詩の一つも現政権の方針により撤去が相次いでいます。スクンビット・ソイ38の屋台もなくなってしまいました。