対談 2020.11.30対談特別対談 黒牛の里&岡喜牧場直送の近江牛が自慢の「岡喜」に、同じく牧場直送の知多牛を扱う「黒牛の里」。それぞれ自社ブランド牛の魅力を発信する気鋭店のオーナー、近藤さんと奥崎さんは、実は気心の知れた間柄。最 今夜のバンめしのススメ! 酒の店/ きざはし 昔ながらの人情味あふれる元祖日本居酒屋。近海産の魚を大将が直... にく処 鈴㐂 SUZUKI NY、パリで20年の料理経験がある弟と日本の名店で20年の接... 鮨 みさき伸(のぶ) スクンビットエリアの「鮨みさき」姉妹店。見崎氏と昔一緒に働い... 伊勢の国 サクラサク 三重県に本館がある同店では、日本から直送の新鮮な刺身や 贅沢...