特集
2016.02.5特集
歴史とともに生きてきた創業20年超バンコク老舗レストラン7店舗!
現在のバンコクは日本食レストランが百花繚乱。その陰には、古くは戦前から、バンコクの日本食シーンを切り開いてきたパイオニアたちの存在がありました。
2016.01.5特集
バンコクで食べたいクラフトハンバーガー!至極の10店!
いつでもどこでも気軽に食べられる アメリカ生まれのハンバーガー。ここバンコクでも、数年前から専門店が現れ、本場ロサンゼルスやハワイ発なんてショップもオープン。
2015.12.7特集
大晦日には年越し蕎麦!バンコクの見逃せない蕎麦屋厳選8店舗!
今年も年末がやって参りました。大晦日には年越し蕎麦が欠かせないという次節も考え、今月のバンめし特集はバンコクの見逃せない蕎麦屋8店をお送りします!
2015.10.3特集
バンコクでイタリアを味わい尽くす!イタリア各地の美食が味わえる厳選9店!
イタリア人いわく「イタリアに郷土料理はあってもイタリア料理はない」。今月のバンめし特集は美食の都として知られる各地の代表料理をご紹介。
2015.09.3特集
リピート間違いなしのバンコクの寿司8軒!至極〜居酒屋の寿司まで!
板前さんの技と薀蓄を楽しみながら、一貫、そして一貫と食べ進める高級寿司。気のおけない仲間とワイワイと、お酒と一緒につまむ居酒屋の寿司。
2015.08.12特集
バンコクの老舗中華料理店オーナーを訪ねて:守り続ける100年の味
創業100年以上という「笑笑酒樓」。2代目女将のジャルワン・チャワラーグンさんは、広東省汕頭市からタイに渡ってきた移民2世で70歳。夫の両親が始めたこの店を今もしっかり守っている。
2015.08.8特集
一人千バーツ以下で満足できるバンコクの中華料理店厳選10店
外観が綺麗とは言えないようなお店もあり、 知らないと入るのに勇気が必要だけど、 今回は、編集部が食べ歩き倒して見つけたお店からweb用に10店を厳選してご紹介します。