今夜の逸軒

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  2020.10.3今夜の逸軒

  迫力の肉料理を選りすぐりのワインと楽しみたい

  エルファロ 　このところ「料理も酒も安くてうまい」と噂をよく聞く沖縄発祥の多国籍バル。店の目玉は一日10食限定の熟成サーロインステーキ(199B)。研究を重ねてジューシーに焼き上げ
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  2020.10.2今夜の逸軒

  安心価格で味わえる寿司と季節感あふれる一品料理

  喜多郎寿し 　大阪で根強い人気の喜多郎寿しがバンコクに進出し、はや5店舗目。最旬の食材を大阪中央市場を中心に日本全国より取り寄せ、日本人の板前が握る寿司が驚きの一皿二貫120B。ウ
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  2020.09.3今夜の逸軒

  コスパ最強!「当たり前」がある日本の大衆居酒屋

  ヒナタ 　入口の大きな提灯がひときわ目を引くネオ大衆居酒屋のヒナタ。串焼き、串カツは税込み1本20Bから、サービス料はいただきません、というお財布に優しい居酒屋。串メニュー以外にも
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  2020.09.3今夜の逸軒

  ひとひねり加えた和食と新鮮な魚料理に舌鼓

  小料理 結び 　和食を軸にひと手間かけた創作料理が食べられる小粋な店。スモークするとなぜこんなに美味くなるのか? と唸る「煮玉子の燻製」(110B)は、不思議とくせになる味。 注文
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  2020.08.4今夜の逸軒

  「これぞ本場の味！」広島風お好み焼のお店

  お好み焼　広島 　広島出身の店主が本場の味を提供する、お好み焼と鉄板焼きの名店。どことなく懐かしさを感じさせるアットホームな店内で食べる広島風お好み焼は、バンコクにいることを忘れて
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  2020.08.3今夜の逸軒

  店主のこだわりが詰まった、とっておきの名店

  割烹ひょうたん 　トンロー・ソイタラロム２の路地に佇む、雰囲気ある一軒家。「そば切り五の字」が手掛ける関東炊きは、そんじょそこらのおでんと一味違う。 特注の大きなひょうたん型の鍋。
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  2020.08.3今夜の逸軒

  神戸発祥の実力派小料理屋でやさしい味のお料理を

  菜遊季 　豚じゃが、茄子の揚げ浸し、きんぴら、豚角煮。整然とカウンターに並ぶおばんざいを目で追うだけで心が躍る。「菜遊季」が紡ぐ料理は、出汁たっぷりで淡い味付けの関西風。 端正な味
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  2020.07.10今夜の逸軒

  バンコクで贅沢に季節を感じる正統派のお寿司

  鮨凛 名店が集うバンコクは寿司の激戦区。お気に入りの店を尋ねると、端正な握り寿司や一品料理がウマいと「鮨凛」の名を挙げる人も多い。「海外で暮らす日本人の方にも、安心して正統派の寿司
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  2020.07.10今夜の逸軒

  豪華ランチ、接待、記念日利用のお店でこだわりのラーメンを

  天翔 老舗料亭を皮切りに、世界の一流ホテルを渡り歩いた金内シェフが作るのは、五感が呼び覚まされる一皿。中でもひときわ目を惹くのは、雲丹の魅力を心底実感できる、雲丹尽くしのフルコース
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  2020.07.10今夜の逸軒

  味良し、値段良し、アクセス良しのカジュアル居酒屋

  ばんや アソーク店 きちんとした和食が食べたい。お値段以上ならなお嬉しい。カジュアルな個室居酒屋を広めた先駆け的存在の「ばんや」は、飲んで食べても一人1,000B程度で収まる優良店