2022.03.4六車ジロウの旨い飯
六車ジロウの旨い飯 ｜ ヒナタ
ヒナタ
焼台の炭と焼き物の煙が香ばしい。入口直ぐで夕時の食欲を掻き立てられる。オーナーの長谷川さんは、実に楽しそうに仕事をする人だ。〝コロナ直前の３年前〞に自らの初店舗をオープン。出前うどんを始めとする「うまい・安い」が周辺の日本人の人気になり、難しい時期を乗り切ったという。関西の串焼き・串カツをメインに酒のあてになるメニューも多い、気軽な料理が楽しめる雰囲気がある。お勧めの料理を３品ほど頂く。すぐわかるのは、どれもちゃんと工夫されている食事だ。嶺岡豆腐（70バー ツ）は、風味と舌ざわり。ピリ辛メンマ（80バーツ）は、炊きあがったばかりの手作りの味。炙りレバテキ（100バーツ）は、燻蒸され火加減が実に塩梅がいい。気持ちの届く料理だと思った。一番うれしくさせるのは、スタッフ全員が幸せそうに仕事をしている空気であった。こりゃ、満卓になる筈だ。また、行ってしまうな。
六車ジロウ（むしゃじろう）在タイ20年の食道楽。日本の心を忘れずにうまいものを食いたい。胃袋から人は幸せになることが出来ると信じている。バンコクの一杯の酒と肴を今宵も求めて彷徨うのである。
お店データTEL：063-317-5577
住所：なぎ屋アソーク店の横の小道奥左手
営業時間：11:00-14:30, 17:00-21:00
休：なし
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