2024.02.23今夜の逸軒
肉山 登頂コース 全11品
スクンビット通りソイ47、レインヒル1階のお肉専門店「肉山」の「登頂コース」全11品のメニューです。
メイン(9合目)の料理は下記3品からお選び頂けます。
★和牛ハラミ 赤身肉(2,400バーツ)
★和牛ヒレ 赤身肉(2,800バーツ)
★和牛サーロインA4(3,200バーツ)
1合目:黒毛和牛 友三角のしゃぶしゃぶ 胡麻だれ
2合目:お肉の3種盛り 合鴨ロース/ローストビーフ/ユッケ
3合目:『肉山』Bangkok風 肉じゃが
4合目:牛たんの塊焼き レモン風味のパスタ添え
5合目:黒毛和牛 うちもも肉の塊焼き 赤ワインと醤油のソース
6合目:和牛お出汁の茶碗蒸し
7合目:北海道産ウニとイクラ、牛とろのミニちらし寿司
8合目:黒毛和牛のメンチカツ トリュフのお塩添え
9合目:和牛ハラミ赤身肉/和牛ヒレ赤身肉/和牛サーロインA4 からお選びください
頂上!:『肉山』Bangkokのこだわり和牛カレーライス OR
お肉のお茶漬け
その先:季節の果物シャーベット
メイン(9合目)の料理は下記3品からお選び頂けます。
★和牛ハラミ 赤身肉(2,400バーツ)
★和牛ヒレ 赤身肉(2,800バーツ)
★和牛サーロインA4(3,200バーツ)
1合目:黒毛和牛 友三角のしゃぶしゃぶ 胡麻だれ
2合目:お肉の3種盛り 合鴨ロース/ローストビーフ/ユッケ
3合目:『肉山』Bangkok風 肉じゃが
4合目:牛たんの塊焼き レモン風味のパスタ添え
5合目:黒毛和牛 うちもも肉の塊焼き 赤ワインと醤油のソース
6合目:和牛お出汁の茶碗蒸し
7合目:北海道産ウニとイクラ、牛とろのミニちらし寿司
8合目:黒毛和牛のメンチカツ トリュフのお塩添え
9合目:和牛ハラミ赤身肉/和牛ヒレ赤身肉/和牛サーロインA4 からお選びください
頂上!:『肉山』Bangkokのこだわり和牛カレーライス OR
お肉のお茶漬け
その先:季節の果物シャーベット