ジョール

インド沿岸料理に新たな解釈を加え最先端の料理に

　ニューヨークの三星レストランのキャリアを持つシェフ、ハリ・ナヤックは、故郷である南インドの沿岸料理を提供している。リラックスした雰囲気の中、思慮深いサービスが行き届いたミシュランレストランで、メニューはコース(6品)以外に、シェア用にデザインされたアラカルトメニューもある。他にも見たこともないインド料理の一面を楽しむことができる洗練されたレストランです。