スパイスマーケット

アナンタラホテル（旧フォーシーズンズ）で、31年営業を続ける老舗レストラン。中華街のスパイス市場を彷彿とさせるエキゾチックなインテリアで、北から南まで各地方のタイ料理を楽しめます。食材にこだわり、季節毎に最上の食材を求めてシェフ自ら、全国各地に買い付けに行くそう。月替わりで旬の食材を使った特別メニューも登場し、訪れる度に新しい発見のあるお店です。