ワールドチャンピオンヌードル

ワールドチャンピオンヌードルという屋台があると聞いて早速行ってみた。ダイアモンドのロゴを掲げたこの屋台。元々タイ語でチャンプロークという40年あった屋台が2020年に５人の新しいオーナーに受け継がれた店だ。オーナーの一人アメリカ人のランドンさんは近くでレンタルバイク屋を営む。「前からこの屋台が大好きで近くの仲間でお金を出し合って引き継いだ」んだそう。オリジナルの味を変えずに、今夜もボリュームたっぷりのバミーをすすりに人が集まる。